gratin de pâtes au jambon et à la tomate

• 2 petites boîtes de concentré de tomates
• herbes de provence
• 1 c.à.c d'arôme maggi
• sel
• poivre
• 400 g de coquillettes
• 4 tranches de jambon
• 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• gruyère

Préparation

1. 1

   faire cuire les pâtes al dente car elles continuent à cuire au four.

2. 2

   couper le jambon en dés ou fines lamelles.

3. 3

   mélanger concentré de tomate, crème, arôme maggi, sel et poivre, bien battre pour obtenir quelques chose d'onctueux.

4. 4

   mélanger les pâtes et la sauce et la jambon, mettre dans un plat à gratin.

5. 5

   rajouter le fromage râpé et herbes de provence (et un peu d'huile pimenté pour pizza si vous aimez ça)

6. 6

   mettre sous le grill du four 10 min.