gratin de merlan aux courgettes

Préparation8 étapes

1. 1

   peler les tomates après les avoir ébouillantées.

2. 2

   les découper en lamelles et les égoutter.

3. 3

   fouetter la crème et la moutarde, puis assaisonner.

4. 4

   préchauffer le four à 180° c (thermostat 6).

5. 5

   huiler un plat à gratin. disposer les courgettes dans le fond du plat.

6. 6

   ajouter les filets de poisson puis la crème moutardée.

7. 7

   recouvrir de tomates et parsemer de fromage râpé.

8. 8

   faire cuire au four durant 30 minutes à four chaud.