gratin de crozets aux courgettes et au chèvre

• 4 courgettes
• 100 g de lardons ou de bacon
• 1 gousse d'ail
• poivre
• sel
• cumin
• huile d'olive
• 300 g de crozet
• 200 g de chèvre frais
• 20 cl de crème liquide légère (15%)

Préparation

1. 1

   cuire les crozets comme indiqué sur la boite.

2. 2

   faire revenir les courgettes émincées à la poêle environ 10-15 min, dans un petit peu d'huile d'olive avec une gousse d'ail hachée. saler, poivrer et ajouter un peu de cumin selon votre goût.

3. 3

   battre le fromage de chèvre et la crème fraiche ensemble.

4. 4

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6-7).

5. 5

   dans un plat à gratin mettre une couche de crozets, recouvrir avec la totalité des courgettes et les allumettes de lardons, recouvrir avec le reste de crozets et verser par dessus le mélange crème-chèvre frais. saler

6. 6

   enfourner pour 30 minutes de cuisson.