gratin de courgettes des gourmands

• 1 kg de courgette
• 2 oignons
• gruyère râpé
• poivre
• 200 g de lardons fumés
• 20 cl de crème semi-épaisse

Préparation

1. 1

   peler et couper en fines rondelles les oignons, réserver.

2. 2

   eplucher et laver les courgettes les couper en fines tranches.

3. 3

   dans un plat à gratin, commencer par mettre les oignons, ensuite une couche de courgettes,les lardons et la dernière couche de courgettes, poivrer.arroser de crème battue au fouet.

4. 4

   parsemer de gruyère et enfourner.

5. 5

   four chaud à 180°c (thermostat 6) pendant 45 minutes.

6. 6

   bon appétit.