gratin de courgettes aux saucisses knacki

• 2 courgettes longues
• 1 petit verre d'eau additionné de maïzéna (ou crème fraîche)
• parmesan ou chapelure
• 1 cube de bouillon
• 2 knackis
• sauce soja

Préparation

1. 1

   faites bouillir les courgettes en rondelles dans une casserole d'eau, avec le cube de bouillon; et rajouter les saucisses en rondelles au dernier moment.

2. 2

   lorsque les courgettes sont cuites, ajoutez une cuillère de sauce soja.

3. 3

   mettez le tout dans un plat à gratin, et versez par dessus la crème ou la maïzéna.

4. 4

   ajoutez par dessus le parmesan ou la chapelure (si vous utilisez la chapelure, étalez par dessus un jaune d'oeuf pour faire dorer.)

5. 5

   enfournez à 180°c (thermostat 6), et surveillez bien la cuisson.