gratin de courgette aux lardons

• 2 courgettes
• 100 g de lardons
• crème fraîche
• gruyère râpé
• poivre
• sel
• muscade

Préparation

1. 1

   faire cuire les courgettes pendant 5 mn à la vapeur.

2. 2

   pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.

3. 3

   quand les courgettes sont cuites coupez-les en tranches épaisses puis les déposer dans un plat à gratin. ajoutez les lardons, puis la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade.

4. 4

   une fois le tout mélangé recouvrez de gruyère et mettez les plat 15 mn au four (210°c).

5. 5

   c'est prêt lorsque le gruyère est bien gratiné !