gratin de blettes et courgettes au parmesan

• 3 courgettes
• 50 g de parmesan
• poivre
• sel
• 1 botte de blette
• 30 g de gruyère
• 20 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   couper en petits morceaux les blettes et les courgettes.

2. 2

   les faire cuire complètement dans une casserole d'eau bouillante (20-25 min pour les blettes et 10-15 min pour les courgettes).

3. 3

   egouter les légumes, les mettre dans un plat à gratin et saupoudrer de parmesan (mélanger grossièrement).

4. 4

   ajouter la crème, le sel, la poivre et le gruyère sur le dessus.

5. 5

   laisser gratiner au four à 200 °c (thermostat 7) pendant 10 minutes.