gratin d'hiver rapide

• 4 pommes de terre
• 20 cl de crème fraîche
• poivre et sel
• 2 topinambours
• 1 navet

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 220°c (thermostat 7-8).

2. 2

   emincer ou couper en tranches très fines les légumes au robot.

3. 3

   les mettre dans un plat à gratin avec une pincée de poivre et de sel.

4. 4

   arroser de 20 cl de crème fraîche.

5. 5

   mettre au four durant 20 à 30 min, le gratin prend une couleur gratinée.