gratin crabe crevettes aux asperges

• 1 petite boîte d'asperge " pic nic "
• beurre
• crème fraîche
• piment de cayenne
• 1/2 citron
• 1 crabe 170 grs
• 1 crevettes 200 grs
• 1 échalote
• chapelure

Préparation

1. 1

   faites revenir l'échalote dans le beurre , ajouter le jus de citron ,le crabe , les crevettes égouttées et les pointes d' asperges coupées en petits morceaux .

2. 2

   laisser chauffer .

3. 3

   ajouter la crème et le piment de cayenne ( attention à la quantité ).

4. 4

   mettre dans des ramequins ,de la chapelure et des noisettes de beurre dessus et mettre à gratiner 5 mn au grill .