granola peu sucré

• 100 g de flocons d'avoine
• 15 g d'amandes
• 15 g de noisettes
• 5 g de pavot
• 3 c.à.s de noix de coco rapée
• 25 g de miel ou sirop d'érable
• 1 pot de compote sans sucres ajoutés
• 2 c.à.s de jus d'orange
• 15 g d'huile de coco

Préparation

1. 1

   faire le sirop : dans une casserole faire chauffer à feu doux le miel, l'huile de coco, le jus d'orange et la compote.

2. 2

   pendant ce temps, concasser les amandes et les noisettes.

3. 3

   sur une plaque recouverte de papier cuisson, mélanger les amandes et noisettes concassées avec les flocons d'avoine, la coco râpée et les graines de pavot.

4. 4

   verser le sirop sur le mélange et mélanger soigneusement pour bien enrober les flocons.

5. 5

   etaler uniformément le mélange sur la plaque et enfourner pendant 40 min à 140°c / th5

6. 6

   mélanger au milieu de la cuisson.

7. 7

   vous pouvez ajouter des fruits séchés au granola après la cuisson.