granité aux fraises et menthe

• 500 g de fraises mûres
• 50 ml d'eau
• 2 c.à.s de sucre en poudre
• 4 tuiles aux amandes
• 8 feuilles de menthe

Préparation

1. 1

   laver et équeuter les fraises, les placer au congelateur (minimum 5 heures).

2. 2

   les sortir juste au moment de servir et les passer au blender avec l'eau fraiche et le sucre.

3. 3

   transvaser dans des verres hauts agrémentés d'une paille, des feuilles de menthe et des tuiles aux amandes.