gourmandises variées

• 120 g de beurre fondu
• 200 g de sucre en poudre
• 50 g de lait
• 250 g de farine
• 1 c.à.c de levure
• 3 oeufs
• nutella ou autre

Préparation

1. 1

   dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre au fouet.

2. 2

   tout en fouettant, ajouter le lait, la farine puis la levure.

3. 3

   mélanger bien.

4. 4

   incorporer ensuite le beurre fondu.

5. 5

   mélanger le tout et laisser reposer 3 heures maximum au frais.

6. 6

   dans des moules en silicone pour muffin, mettre une cuillère à soupe de pâte, puis une bonne cuillère à café de nutella au centre.

7. 7

   placer 2 ou 3 amandes pelées sur le nutella.

8. 8

   recouvrir avec de la pâte et enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant 25 min.

9. 9

   laisser refroidir puis démouler.