glace au yaourt au citron

• 5 yaourts
• 180 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 c.à.s de crème fraîche (selon les goûts)
• 2 citrons

Préparation

1. 1

   prévoir un temps pour la prise de la glace au congélateur.

2. 2

   fouettez bien les yaourts avec le sucre et le sucre vanillé.

3. 3

   ajoutez de la crème fraîche selon votre goût (glace plus ou moins crémeuse).

4. 4

   lavez les citrons, râpez les zestes et pressez le jus.

5. 5

   ajoutez le jus et les zestes au yaourt battu.

6. 6

   mélangez bien, goûtez et rectifiez en ajoutant du sucre ou du citron.

7. 7

   faites prendre en sorbetière ou dans la partie haute du congélateur.