glace à la fraise

• 1 kg de fraises
• 500 g de sucre glace
• 2 c.à.s de crème fraîche
• 2 c.à.s de jus de citron

Préparation

1. 1

   les quantités permettent de remplir une boîte de 1 litre et demi de glace.

2. 2

   nettoyer et couper les fraises, puis les passées au moulin à légumes.

3. 3

   ajouter le sucre glace, la crème fraîche et le jus de citron dans le jus de fraise.

4. 4

   mixer le tout avec un mixeur plongeant.

5. 5

   mettre le tout dans un bac à glace puis attendre la congélation de celle-ci.