girolles au munster en cocotte

• 2 pincées de cumin
• 1 gousse d'ail
• poivre
• sel
• 400 g de girolle
• 200 g de munster
• 10 g de beurre salé

Préparation

1. 1

   rincer les girolles

2. 2

   ciseler la gousse d'ail

3. 3

   ensuite faire revnir dans une poele :

4. 4

   l'ail dans une noisette de beurre puis ajouter les girolles et le cumin.

5. 5

   laissez mijoter 5 minutes a feu doux.

6. 6

   prechauffer le four a 200° et couper le munster en petits dés.

7. 7

   puis verser la préparation à base de girolles dans les 4 cocotes et deposer sur chacune d'elles les dés de munster sans oublier de saler et poivrer légèrement mettre les couvercles et hop au four pour 5 minutes! (afin que le fromage fonde)

8. 8

   laisser tiedir et servir)........