gaufres pour mauvaise cuisinière

• 1 sachet de levure
• 200 g de farine
• 80 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25 cl de lait
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et le lait.

2. 2

   faire fondre le beurre 2 minutes au micro-ondes puis le mélanger à la pâte.

3. 3

   battre les blancs en neige et mélanger le tout à la pâte.

4. 4

   laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.

5. 5

   faire cuire 2 minutes sur une face puis 1 minutes 30 sur l'autre face de votre appareil à gaufre.

6. 6

   a déguster avec de la pâte à tartiner réchauffée au micro-ondes ou avec du sucre glace.