gâteau pommes et noix moelleux

• 3 pommes (environ 400 g)
• cannelle
• 250 g de sucre
• 125 ml d'huile
• 100 ml de lait
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 130 g de noix hachées ou râpées
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   pommes :

3. 3

   couper les pommes en cubes.

4. 4

   mettre 2 cuillères à soupe de cannelle et 50 g de sucre fin.

5. 5

   pâte :

6. 6

   battre 3 œufs entiers. ajouter 200 g de sucre, 125 ml d'huile, 100 ml de lait, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique. incorporer les noix au mélange.

7. 7

   a la fin, ajouter la préparation de pommes/cannelle/ sucre.

8. 8

   verser le tout dans un moule à manqué ou à cake.

9. 9

   enfourner pour 45 min ou 1 h suivant le moelleux que vous désirez et vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.