gâteau poires amandes

• 5 c.à.s de farine
• 4 c.à.s de sucre
• 3 c.à.s d'huile
• 2 c.à.s de lait
• 125 g de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure
• 2 sachets de sucre vanillé
• 200 g d'amandes effilées
• 2 oeufs
• 3 poires en lamelles

Préparation

1. 1

   mélanger la farine, le sucre, la levure, l'huile, le lait et 1 oeuf et les poires en lamelles.

2. 2

   mettre cette préparation dans un moule beurré. mettre à four chaud à 210°c (thermostat 7) pendant 20 minutes.

3. 3

   melanger le beurre ramolli, le sucre vanillé et 1 oeuf. verser ce nappage sur le gâteau.

4. 4

   couvrir avec les amandes et remettre au four 20 minutes.

5. 5

   a déguster froid.