gâteau onctueux banane fraise rhum

• 200 g de farine
• 25 g de maïzena
• 3 bananes
• 150 g de fraises
• 1.5 l de lait non-écrémé
• 250 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 c.à.s de rhum
• 6 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 120°c (thermostat 4).

2. 2

   mettre dans un saladier le lait, la farine, la maïzena et le sucre.

3. 3

   mixer les bananes et les fraises puis les mettre dans le saladier en mélangeant.

4. 4

   portez le contenue du saladier à ébullition dans une casserole.

5. 5

   une fois bouilli, mettre la gousse de vanille dans le mélange.

6. 6

   y ajoutez le rhum et les œufs.

7. 7

   bien mélanger.

8. 8

   mettre le tout au four 20 min à 120°c (thermostat 4).