gâteau moelleux aux pruneaux et nutella

Name: gâteau moelleux aux pruneaux et nutella
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 150 g de sucre; 150 g de beurre tendre; 2 c.à.s d'armagnac; 10 cl d'eau; 4 oeufs; 4 c.à.s de nutella

Proposée par emma_14960001

Temps: 50 min
Difficulté: Facile
Budget: Bon marché
Note: 5.0 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation9 étapes

1
mélanger jaunes d'oeufs, sucre, farine et levure puis ajouter le beurre pour faire une pâte sèche. malaxer.
2
ajouter les 2 cuillères à soupe d'armagnac pour humidifier la pâte.
3
préparer à côté, 200 g de pruneaux dénoyautés en les coupant à l'aide d'une paire de ciseaux en petits morceaux.
4
préparer à côté 4 cuillères à soupe de nutella avec un peu d'eau, faire chauffer doucement au micro-ondes quelques secondes pour mieux homogénéiser.
5
battre les blancs en neige et les incorporer au reste de la pâte.
6
verser la préparation dans un moule à gâteau.
7
ajouter les pruneaux en remuant un peu.
8
ajouter la pâte de nutella sur le dessus.
9
enfourner à 160°c (thermostat 5-6) à chaleur tournante pour 30 minutes.

À propos

farine, levure chimique, sucre, beurre tendre, armagnac, eau, oeuf, nutella