gâteau marbré (recette de grand-mère)

• 125 g de beurre
• 200 g de sucre
• 6 c.à.s de lait
• 200 g de farine
• 1 paquet de levure (chimique)
• 1 paquet de sucre vanillé
• 25 g de chocolat en poudre (poulain)
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   travaillez le beurre avec le sucre.

2. 2

   ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.

3. 3

   ajoutez les blancs battus en neige.

4. 4

   puis séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat.

5. 5

   beurrez (et farinez) un moule à cake.

6. 6

   versez les deux préparations en alternance dans un moule beurré, puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5), pendant environ 40 min.