gâteau léger goûtu

• 150 g de sucre (200 ml)
• 50 g de farine tamisée (100 ml)
• 50 g de maïzena
• 125 g de beurre fondu
• 20 g de chocolat en poudre
• 1 c.à.c de cannelle en poudre
• 3 oeufs entiers

Préparation

1. 1

   dans un saladier, travailler les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajouter la farine tamisée, la maïzena puis le beurre fondu.

2. 2

   séparer la pâte (mettre la moitié de la préparation dans un autre saladier), dans un mettre la cannelle et dans l'autre le chocolat en poudre.

3. 3

   beurrer et fariner un moule à cake, mettre une cuillère de la préparation à la cannelle puis une cuillère de la partie au chocolat (comme pour un marbré). alterner jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

4. 4

   cuire 50 mn à th 6/7.