Proposée par vaniq01
fouetter bien les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche.
préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
mélanger la levure chimique à la farine et ajouter à la préparation.
ajouter le sucre vanillé, l'extrait de vanille, le beurre fondu et la pincée de sel.
peler les poires et les couper en lamelles.
ajouter les poires à la pâte et mélanger délicatement afin de les incorporer.
verser le tout dans un moule de 26cm de diamètre.
mettre au four pendant 45mn.
baisser la température à 160°c et laisser cuire pendant 20mn.
laisser refroidir dans le four (minimum 1h) avant de le sortir.
beurre, crème fraîche, sucre vanillé, farine, sucre, levure chimique, sel, extrait de vanille, oeuf, poire
