gâteau fondant aux prunes de missc

• 180 g de beurre
• 180 g de sucre
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 500 g de prune dénoyautées
• 50 g de fécule
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   disposer les prunes dans un moule à manqué, les saupoudrer de sucre.

2. 2

   battre le beurre mou et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. 3

   ajouter les oeufs un à un, bien mélanger.

4. 4

   terminer en ajoutant la farine, la fécule et la levure.

5. 5

   verser la pâte sur les prunes, et enfourner à 200°, thermostat 6-7, 40 min.