gâteau exquis à l'ananas

• 250 g de farine
• 150 g de sucre
• 1 paquet de levure chimique
• 1 c.à.s de lait
• 2 c.à.s de crème fraîche
• 100 g de beurre fondu
• 8 morceaux de sucre
• 3 oeufs entiers
• 1 boîte d'ananas

Préparation

1. 1

   - mélanger la farine, le sucre, la levure.

2. 2

   - ajouter les oeufs, le lait, la crème fraîche, le beurre.

3. 3

   - verser dans un moule beurré, ou dans un moule en silicone.

4. 4

   - diposer les rondelles d'ananas sur la pâte (tout autour et une au milieu).

5. 5

   - enfourner dans un four température à 160°, thermostat 5-6, pour 45 min.

6. 6

   - faire fondre les morceaux de sucre dans le jus d'ananas. puis arroser le gâteau sortant du four.