gâteau de semoule au miel

• 1/2 l de lait
• 30 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 c.à.s de miel (liquide, c'est plus pratique)
• 100 g de semoule de blé fine

Préparation

1. 1

   faire bouillir le lait puis y verser la semoule en pluie et mélanger rapidemment ( toujours sur le feu).

2. 2

   une fois que la semoule a épaissi, y ajouter hors du feu le beurre en morceaux, le sucre vanillé et le miel.

3. 3

   bien mélanger, puis répartir dans des coupelles et mettre au frais.