gâteau aux pommes et aux noix de mon enfance!

• 4 pommes coupés en petits dés
• 300 g de sucre
• 12.5 cl d'huile
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de noix grossièrement concassées
• 2 c.à.c de cannelle
• de sel
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger les pommes en dés et le sucre dans un bol.

2. 2

   travailler les œufs, l'huile et toutes les poudres (farine, levure, cannelle, sel).

3. 3

   ajouter les pommes/sucre et les noix, mélanger.

4. 4

   verser dans un moule à cake bien beurré.

5. 5

   faites cuire à 190°c pendant 1h00.

6. 6

   démouler chaud.