gâteau aux pommes de nini

• 70 g de sucre blanc
• 100 g de beurre
• 15 cl de lait
• 250 g de farine
• 2 c.à.c de levure chimique
• 4 pommes
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   laver et éplucher les pommes. les couper en grands morceaux.

2. 2

   chauffer le beurre dans une petite casserole. une fois le beurre bien fondu, le laisser refroidir.

3. 3

   battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.

4. 4

   ajouter le lait et le beurre et bien mélanger. verser dans la farine et la levure et mélanger à nouveau.

5. 5

   déposer des morceaux de pommes dans le fond d'un plat.

6. 6

   saupoudrer de sucre vanille. verser la pâte sur les pommes et laisser cuire dans un four préchauffé préalablement à 170° pendant 35 minutes.