gâteau aux pommes à la vanille (facile)

• 400 g de farine
• 275 g de sucre
• 2 pommes
• 2 gousses de vanille (ou de l'extrait de vanille ou du rhum)
• 50 g de beurre
• 40 cl de lait
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger la farine et le sucre dans un saladier, puis ajouter les 3 oeuf battus.

2. 2

   ajouter le beurre fondu puis le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. rajouter maintenant la vanille (gratter la pulpe des gousses ou mettez 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou de rhum).

3. 3

   eplucher les pommes puis les couper en morceaux. les ajouter à la pâte. mélanger avec une cuillère en bois.

4. 4

   verser la preparation dans un moule beurré et enfourner dans le four préchauffé à 180-200°c (thermostat 6-7).

5. 5

   le gâteau est clair une fois cuit ne soyez pas effrayés c'est cuit !