gâteau aux abricots de véro

Préparation8 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6/7).

2. 2

   laver et essuyer les abricots, puis les couper en deux.

3. 3

   faire fondre le beurre au bain-marie, le réserver.

4. 4

   mélanger la farine, le sucre et la levure. incorporer ensuite les œufs un à un, puis le beurre fondu.

5. 5

   disposer les abricots dans un moule à manqué (ø 22 cm), partie coupée vers le haut.

6. 6

   verser la préparation sur les fruits et cuire pendant 30 min à four chaud.

7. 7

   attendre quelques minutes, puis retourner sur une grille.

8. 8

   servir froid.