gâteau au yaourt vegan

• 3 pots de farine de blé
• 2 pots de sucre de canne
• 1/2 pot d'huile de tournesol
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 c.à.c d'extrait de vanille liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.s de vinaigre de cidre
• 3 pots de yaourt de soja

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

2. 2

   graisser le moule à gâteau avec de l'huile.

3. 3

   préchauffer le four à 180°c / th6.

4. 4

   enfourner 10 min

5. 5

   faire une entaille avec un couteau au milieu de la pâte.

6. 6

   baisser la température du four à 150°c et enfourner 30 min.

7. 7

   démouler et laisser refroidir sur une grille