gateau au yaourt sans oeufs

• 2 yaourts (natures)
• 3 pots de farine (pot de yaourt)
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile
• 1 sachet de levure
• beurre et farine pour le plat

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7)

2. 2

   mettre les yaourts dans un saladier. mélanger la farine et la levure et les ajouter aux yaourts. mélanger le sucre à la préparation et y verser la levure. bien mélanger avec l'huile afin d'obtenir une texture homogène.

3. 3

   etaler du beurre sur tout le plat à l'aide d'un essuie-tout (ou des doigts). verser un peu de farine dans le plat et recouvrir toute la surface en inclinant la plat.

4. 4

   déposer la préparation dedans et enfourner pendant 30 min environ. vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau propre.