gâteau au yaourt aux fleurs

• 1 yaourt
• 1.5 pot de sucre (le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 pots de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 pot d'huile
• sel
• 3 oeufs
• 1 bol de fleurs comestibles de la même espèce (par exemple, pétales de rose ou fleurs d'acacia détachées de leur tige)

Préparation

1. 1

   verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien à l'aide d'une cuillère en bois : les sucres, les oeufs un à un, la farine tamisée, la levure, le sel et l'huile.

2. 2

   une fois que tous ces ingrédients sont bien mélangés, ajouter les fleurs et mélanger délicatement.

3. 3

   verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 35 minutes à 160°c (thermostat 5-6).