gâteau au yaourt aux agrumes et nutella

• 1 yaourt (ici citron...)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 orange
• 1 citron
• 30 g de beurre
• sucre glace
• fleur d'oranger
• noix de coco rapée
• amandes
• cannelle ...
• 3 oeufs
• nutella

Préparation

1. 1

   verser le yaourt dans un saladier. ajouter les œufs, battre.

2. 2

   utiliser le pot de yaourt comme doseur et ajouter le sucre, la pincée de sel, la farine et la levure petit à petit. bien mélanger.

3. 3

   presser le jus de l'orange et ajouter au mélange. (j'ai ajouté la coco râpé, la cannelle et la fleur d'oranger).

4. 4

   prélever le zeste d'un demi citron et ajouter au mélange.

5. 5

   bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake beurré. (saupoudrer d'amandes.)

6. 6

   enfourner à four chaud à 180°-200°c (thermostat 6-7) pendant environ 30-35 minutes. piquer au couteau pour vérifier la cuisson...

7. 7

   un fois refroidi, couper le gâteau dans le sens de la longueur. tartiner le généreusement de nutella et remettre le dessus du gâteau.

8. 8

   décorer, déguster ! ! !