gâteau au miel nappé de chocolat

• 80 g de sucre
• 120 g de miel
• 50 g de beurre
• 160 g de farine
• 150 g de chocolat
• 15 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélanger le sucre, le miel et les œufs.

3. 3

   rajouter la levure, la farine, le lait et le beurre fondu.

4. 4

   verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

5. 5

   enfourner dans le four et laisser cuire environ 35 min (piquer le gâteau avec un couteau : si il ressort sec, il est cuit !)

6. 6

   laisser refroidir le gâteau puis faire fondre le chocolat avec 10 cl d'eau.

7. 7

   l'étaler sur le dessus du gâteau.

8. 8

   laisser refroidir pour solidifier le chocolat.