gâteau à l'alsacienne

• 250 g de farine
• 200 g de sucre
• 100 g de beurre tendre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 1 pot de compote de pommes

Préparation

1. 1

   dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre, la levure, le sucre vanillé et l'oeuf.

2. 2

   malaxer la pâte jusqu'à obtenir des petits granules.

3. 3

   beurrer un moule à tarte et faire préchauffer le four à 190°c (th 5).

4. 4

   placer la moitié des granules au fond du moule à tarte.

5. 5

   étaler ensuite la compote de pommes sur tout la surface et enfin recouvrir avec le reste de granules.

6. 6

   faire cuire au four pendant 30 min.