galettes indiennes de zakoo44

• 1.5 farine en eau
• curry de madras (fort)
• fleur de sel
• poivre
• sésame complètes bio
• 2 c.à.s d'huile d'olive + pour la cuisson
• 250 g de farine de pois chiches

Préparation

1. 1

   tamisez la farine de pois chiches et diluez avec un fouet dans l'eau.

2. 2

   assaisonnez avec les ingrédients et l'huile d'olive et laissez reposer la pâte une heure.

3. 3

   faites cuire dans une poêle à crêpe avec de l'huile d'olive pour la poêle.