Proposée par panoulette
salez et poivrez les morceaux de poulet, farinez-les.
faites-les revenir avec l'oignon haché dans le beurre chaud, dans une cocotte.
laissez dorer le tout et saupoudrez de paprika.
versez le vin blanc et ajoutez les tomates grossièrement hachées.
laissez mijoter 30 min environ.
retirez le poulet de la cocotte, délayez la crème dans la sauce et réchauffez quelques minutes.
nappez le poulet de sauce et servez avec du riz blanc tout simplement, ou des pommes de terre râpées grillées.
tomate, vin blanc, crème fraîche, oignon, paprika, beurre, farine, poivre, sel, poulet, tomates pelées
