friand facile au jambon

• 3 grosse c.à.s de crème fraîche
• fromage râpé
• poivre sel
• 1 pâte feuilletée
• 2 tranches de jambon de paris
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   couper les pâtes feuilletées en 2. mettre 2 moitiés sur le plan de travail. y répartir le jambon.

2. 2

   recouvrir de crème fraîche et de fromage râpé.

3. 3

   assaisonner, et refermer les friands avec les moitiés de la pâte restantes.

4. 4

   etaler le jaune d'oeuf sur le dessus des friands.

5. 5

   mettre au four, à 150°c (thermostat 5), pendant 20 min environ.