friand aux lardons et carottes

• 4 carottes
• 1 oignon
• 100 g de lardons allumettes
• 4 c.à.c de crème fraîche
• 1 pâte feuilletée

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°c).

2. 2

   couper en 2 la pâte feuilletée.

3. 3

   faire revenir à la poêle les lardons et l'oignon.

4. 4

   couper les carottes en rondelles et les jeter dans l'eau bouillante, puis laisser cuire 15 mn.

5. 5

   incorporer les carottes dans la poëêle comprenant les lardons et l'oignon. mélanger le tout pendant 3 mn à feu doux.

6. 6

   faire 1 petit tas du mélange préparé sur chaque partie de pâte feuilletée. refermer la pâte feuilletée en rectangle sur le mélange.

7. 7

   mettre au four pendant 20 mn.