french toast

• 12.5 cl de sirop d'érable chaud
• 40 g de beurre
• 7 cl de lait
• 1 c.à.c de cannelle
• 1 pincée de muscade
• 2 c.à.s de sucre
• 1/2 c.à.c d'extrait de vanille
• 8 tranches de pain
• brioche
• pain blanc...
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   battre les oeufs avec le lait et le sucre. ajouter la vanille, la cannelle et la muscade et réserver la préparation dans une assiette creuse.

2. 2

   faire fondre le beurre dans une poêle.

3. 3

   tremper les tranches de pain (ou autre) dans la préparation puis la faire dorer dans la poêle en retournant pour que les 2 faces soient bien dorées.

4. 4

   servir en arrosant de sirop d'érable chaud.