fraises au basilic

• 750 g de fraises (de préférence gariguette ou mara des bois)
• 2 c.à.s de basilic hachées
• 50 cl de jus d'orange
• 2 c.à.s de sucre brun moulu très fin

Préparation

1. 1

   équeuter et laver les fraises. couper en moitiés.

2. 2

   verser dans un bol le jus d'orange, ajouter les fraises coupées et saupoudrer de la moitié du sucre. ajouter le basilic et tourner.

3. 3

   saupoudrer du reste du sucre, couvrir et laisser reposer dans le frigo.