fonio (céréales) oignons champignons épicé

Préparation4 étapes

1. 1

   hachez finement les oignons, faites les revenir dans l'huile d'olive pendant 5 min.

2. 2

   ajoutez les champignons émincés et faites revenir encore 10 min, puis le fonio que vous laisserez dorer sans arrêter de mélanger.

3. 3

   ajoutez de l'eau (3 fois la quantité de fonio), le curry, le sel et le poivre.

4. 4

   servez en accompagnement ou en plat principal en doublant les quantités.