fonds d'artichauts fondants

Préparation6 étapes

1. 1

   faire chauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mettre les fonds d’artichauts à chauffer dans une casserole d'eau bouillante salée et légèrement citronnée pendant 10 min.

3. 3

   ensuite les poêler 2 min avec de l'huile d'olive.

4. 4

   les laisser un peu refroidir pour pouvoir les manipuler sans se brûler.

5. 5

   les farcir d'un carré de fromage frais, puis ajouter la cuillère de crème, les lardons (facultatifs) et parsemer d'emmental râpé.

6. 6

   mettre au four dans un plat pendant 10 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou grillé suivant vos goûts.