fonds d'artichaut au st marcellin et poitrine fumée

Préparation7 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   cuire les fonds d'artichaut à la vapeur (s'ils sont congelés), mettre un peu de citron.

3. 3

   les laisser refroidir.

4. 4

   couper les st marcellin en 2 dans la sens de la longueur, les poser sur les fonds d'artichaut, couper les tranches de poitrine fumée en 2 et former une croix sur l'ensemble.

5. 5

   découper 4 ronds dans la pâte feuilletée avec 1 verre puis mettre les fonds d'artichaut dessus.

6. 6

   mettre au four 10 min.

7. 7

   servir avec une salade et quelques tomates cerises.