
Proposée par b.ouardia
dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre et faire blanchir le mélange.
ajouter progressivement le yaourt et la farine avec la levure.
ajouter le beurre fondu.
ajouter le vinaigre et le sel et bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
laver et éplucher et couper les poires en tranches fines.
les ajouter au fur et à mesure à la pâte et mélanger délicatement.
verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
enfourner dans un four préchauffer à 180°c pendant 50 min.
sucre, farine, levure chimique, beurre, sel, yaourt nature, café, poire