flan tomates et thon

• 2 tomates
• poivre
• sel
• 1 filet d'huile olive
• 1 pincée de paprika
• 1 grosse boîte de thon blanc
• 1 pot de crème fraîche allégée
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   peler les tomates (les plonger dans l'eau bouillante), les couper en petits morceaux en otant le jus.

2. 2

   emietter le thon dans un plat genre pyrex, puis y ajouter les tomates. mélanger les 2 oeufs, la crème fraîche et les condiments, puis verser dans le plat en mélangeant.

3. 3

   mettre à four moyen (180°c/thermostat 6) de 30 à 45 mn, selon votre four.