flan oignons, lardons, champignons

Name: flan oignons, lardons, champignons
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 oignons; 200 g de lardons; 250 g de champignon de paris; 1/3 l de lait; poivre; de muscade; 30 cl de crème liquide; 3 oeufs

Proposée par romy_16541757

Temps: 1h
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.3 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
faire cuire les lardons puis ajouter les champignons. les réserver puis faire revenir les oignons découpés en lamelles dans le « jus » des lardons/champignons.
2
lorsqu’ils sont dorés, rajouter les lardons/champignons et retirer du feu. disposer au fond d’un moule à tarte.
3
battre les 3 œufs, la crème, le lait, la muscade et le poivre. mélanger le tout et le verser dans le moule.
4
faire cuire 30 minutes à 205°c.

À propos

oignon, lardons, champignon de paris, lait, poivre, muscade, crème liquide, oeuf