flan extra simple à la vapeur

Name: flan extra simple à la vapeur
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g de sucre; 50 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d'extrait ou encore un morceau de gousse fendue; 80 g de sucre; 4 oeufs de calibre normal ou 3 "maxi"

Proposée par lise_14057077

Temps: 40 min
Difficulté: Facile
Budget: Bon marché
Note: 3.9 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation7 étapes

1
commencer par faire le caramel puis le mettre au fond du plat adapté ou des pots individuels (pour ma part je préfère en faire un grand)
2
faire bouillir le lait 2/3mn sur maxi dans le micro-onde
3
pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre et la vanille
4
mélanger le lait bouillant sur la préparation précédente
5
mettre dans le plat et couvrir de film transparent
6
mettre à cuire 30mn à la vapeur douce
7
un bon ptit dessert pas cher et facile à faire, qui fera le bonheur des grands et des petits !!

À propos

sucre, lait, sucre vanillé, sucre, oeuf