Proposée par clynn
faire fondre le beurre dans une casserole pour obtenir un beurre légèrement noisette (ne pas le faire brûler non plus !!!).
dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre, la farine, les blancs d'oeufs. rajouter ensuite le beurre refroidi. bien mélanger.
répartir la pâte dans les moules, faire cuire au four préchauffé à thermostat 7 (210°c).
amandes en poudre, sucre glace, farine, beurre, blanc d'oeuf
